Honigmann – Nachrichten vom 27. Febr. 2014 – Nr. 291
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Typisch Das Berühren der Pflanze führt zu brennendem Schmerz.
Beschreibung Bis zu 150 cm hohe Pflanze. Stängel unverzweigt,
4-kantig. Blätter lanzenförmig und gezahnt. Blätter & Stängel sind mit Brennhaaren besetzt.
Vorkommen Wegränder, Schuttplätze, Waldränder, Gräben. Stark verbreitet, bildet oft ausgedehnte Bestände.
Vitamine / Spurenelemente: Vitamin C, Eisen, Vitamin A, Kalzium
Heilwirkung: Harntreibend, entwässernd, kräftigend
Verwendung: Tee, Salat, Spinat, in Butter geröstet, Presssaft, Smoothie
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